在羚羊谷定制餐饮
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个性化的专业餐饮选择，全方位服务，家庭，婚礼，自助餐，全酒， & 宴会服务在兰开斯特，加州和高沙漠城市.
不管是什么类型的菜肴, 网赌网站凭借其35年的经验，为您和您的客人提供定制的、难忘的餐饮服务.
凭借行政总厨德鲁在多文化美食(如意大利菜)方面的经验, 法人后裔, 日本, 德国), 我们能够注入区域, 国家, 国际和民族美食进入您的选择. 而本页上列出的菜单选项只提供了可用选项的一部分, 厨师德鲁和他的团队可以为您的特殊场合制作独特的原创美食.
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餐饮选项
- 员工自助餐式宴会
- 全套服务正式坐下来的宴会
- 户外烧烤(自助餐或全套服务)
- 早餐
- 甜点
- 贺南洪D 'Oeurves
- 雕刻台(自助餐或全套服务)
- 酒保服务-白酒，葡萄酒，啤酒和混合饮料
- 全套饮料吧
- 只喝水和苏打水
- 植物的安排
- 精致的床单
- 表装饰
- 冰雕
- 设计师婚礼蛋糕
- 中国 & 玻璃制品
- 优质平面和塑料器皿
特殊服务
所有特别活动餐饮均须支付服务费
- 表设置 & 餐桌边饮料服务
- 提供全方位服务的镀盘活动需要事先协调餐饮(每人额外约8美元)
- 静水提供:服务员，服务员，自助餐服务员，调酒师，厨师的位置
- 分餐或多餐菜单每人增加$6-$9(每位客人将得到所有主菜，除非提供了每个主菜的数量)
开胃菜
标准的开胃菜
- 新鲜的水果
- 新鲜的蔬菜 & 蘸酱(腐殖质，牧场，酸奶和洋蓟蘸酱)
- 奶酪 & 设计师饼干 & 烤皮塔饼
更多的开胃菜
- 肉丸和酱料的选择
- 辣香肠 & 辣椒椰子酱
- 鸡 & 肉串
- 啤酒烤肉串
- 酥皮牛肉香肠
- 西南鸡 & 牛肉馅饼
- 法式面包披萨片
- 什锦迷你滑块
- 什锦鸡龙卷风
- 甜蛋卷扭扭 & 酸酱
- 蔬菜油炸玉米粉饼
- 墨西哥胡椒祖玛
- 牛肉 & 鸡Taquitos
- 什锦迷你乳蛋饼
- 塞蘑菇
- 蘑菇卷喷口
- 土豆皮加培根 & 奶酪
- 马里兰蟹饼
- 缅因龙虾蛋糕
- 培根卷扇贝
- 甘蔗烤虾串
吃家禽
包括两份沙拉选择 & 面包
- 阿尔弗雷多鸡肉千层面
- 奶油香菜酸橙鸡
- 卤汁波旁烤鸡
- 意大利香草鸡
- 柠檬胡椒或柠檬香草鸡
- 香醋鸡和莫斯塔霍利拌饭
- 烤卡津鸡
- 手工蓝带
- 火焰烤鸡和香肠串
- 炒蔬菜照烧鸡
- 酥皮鸡肉佛罗伦萨
- 经典的帕尔马干酪鸡肉
- 科尼什鸡
- 意大利婚礼鸡(旋风)
- 雕花烤火鸡晚餐:手工蒜泥, 玉米面包馅, 火鸡高汤, 蔬菜, 甘薯(可选), 红莓酱, 小圆面包
吃牛肉
包括两份沙拉选择 & 面包
- 手雕牛肋排配辣根和鲜奶汁蘸料(包括雕刻台选项)
- 烧烤或卡津烤里脊牛排:慢煮里脊牛肉，招牌牧场主烧烤酱
- 烟熏火雕三尖牛排配山胡桃酱
- 山胡桃烟熏牛腩
- 慢烤橙汁三尖牛排配赤霞珠酱
- 雕刻赌场上等牛排(包括雕刻站选项)
- 火烤纽约牛排(蒜椒脆皮)
- 普通或蓝纹芝士肋眼牛排
- 菲力牛排奖章
- 招牌牛排勃艮第与西冷牛排条
- 招牌牛排斯特罗加诺夫配西冷牛排条
- 招牌瑞士牛排
- 招牌塞椒
- 匈牙利牛排炖牛肉
- 烤肉串配酸奶酱
- 原德语Rouladin
- 瑞典肉丸
- 中西部炖赌场炖牛肉配原味牛肉
- 意大利米爱意大利面吧
吃猪肉 & 羊肉
包括两份沙拉选择 & 面包
- 烧烤婴儿背排骨
- 烧烤或糖醋中切猪排
- 红烧面包屑第戎猪里脊排
- 刻猪里脊奖章(按口味调味)
- 雕刻蜂蜜威士忌手套烤坑硬木熏火腿与芥末酱
- 新鲜烘焙的手工签名风格馅饼
- 墨西哥玉米饼卷饼配Pico De Gallo
- 青椒配青酱
- 卡皮斯特拉诺羊腿
- 羊排配赤霞珠酱
- 迷迭香羊排
包装 & 三明治
包括两面
- 鸡肉凯撒卷:菠菜玉米饼卷, 意大利鸡胸肉, 长叶莴苣, 西红柿, 帕玛森芝士
- 火鸡包:罗勒番茄包, 熟食土耳其, 苹果木熏肉, 生菜, 两个奶酪, 西红柿, 和农场
- 托斯卡纳烤鸡包:全麦包, 烤鸡, 卡拉马塔橄榄, 罗马西红柿, 长叶莴苣, 酸奶黄瓜汁
- 希腊鸡肉卷:玉米饼卷, 五香鸡, 意大利草药, 橄榄, 羊乳酪, 西红柿, 黄瓜汁
- 法国面包三明治:包括意大利的选择, 火腿, 火鸡, 烤牛肉, 熏牛肉, 鸡, 金枪鱼蛋沙拉
边境以南:家禽
- 鸡肉卷饼:淋上酱汁和奶酪, 五香西班牙米, 炒豆和田园沙拉
- 鸡肉卷:西班牙米饭，奥尔特加五香豆，沙拉杯，面粉玉米饼
- 沙拉鸡:裹在绿番茄酱里, 还有杰克干酪和切达干酪, 西班牙大米, 炒豆和沙拉
- 鸡肉和牛肉玉米粉蒸肉:浇上酱汁和奶酪, 五香斑豆, 西班牙米饭和沙拉杯
- 辣味西南鸡:西班牙土豆或斑豆, 大米, 嘉年华玉米, 的激情似火, 和玉米饼
边境以南:牛肉
- 牛肉炸玉米粉圆饼, 墨西哥卷饼和墨西哥卷饼吧的创意:辣碎牛肉, 碎奶酪, 生菜, 番茄, 切碎的洋葱, 香菜, 激情似火酱, 菠菜饭, 炸豆泥, 和油炸饼
- 牛排法吉塔:西班牙米饭，五香奥尔特加豆，玉米饼和田园沙拉
- 浅田牛肉:调味完美的牛排, 西班牙大米, 炸豆泥, 玉米或面粉玉米饼, 酸奶油, Pico de gallo, 鳄梨色拉酱
- 科罗拉多辣椒:用慢烤的烤牛肉做成, 科罗拉多萨尔萨舞, 蒸长粒白米, 豆子。, 花园沙拉, 半烤玉米饼或玉米饼
- 奥尔特加杰克西冷牛排:西班牙五香土豆块, 西班牙肉汁, 嘉年华玉米, 还有土豆卷
- 墨西哥卷饼:墨西哥卷饼或墨西哥卷饼, 上面撒上酱汁、蒙特利杰克和切达奶酪, 西班牙大米, 炒豆和生菜丝
来自大海
- 经典的加州冲浪和草皮:西冷牛排和面包屑虾柳配鸡尾酒酱
- 阿尔弗雷多虾蟹扁面条
- 大鲍勃酒吧破肚破肚鳕鱼片
- 啤酒商贮藏鳕鱼和薯条
- 大蒜和柠檬胡椒挪威鲑鱼
- 卡宴卡津罗非鱼
- 芝加哥烤鳕鱼和红钩虾
- 烤卡津路易斯安那风格大比目鱼
- 天堂芒果胡椒烤金枪鱼牛排
- 山核桃白鱼或虹鳟鱼
- 烤柠檬光剑鱼
- Mahi Mahi鱼玉米饼配卷心菜
配菜 & 点菜
选择一种土豆、米饭或意大利面搭配主菜
- 扇形的土豆
- 焗土豆
- 大蒜奶酪奶油土豆泥
- 烤奶酪脆土豆泥
- 两次烤奶酪土豆
- 奶油土豆泥和肉汁
- 烤大蒜和欧芹土豆块爱尔兰红玫瑰土豆
- 大蒜罗勒烤土豆
- 饭——野饭——西班牙饭——蔬菜烤饭——炒饭
- 签名查克马车烤豆
- 招牌通心粉和切达干酪
- 意大利香草拌面食
- 黄油面条
- 阿尔弗雷多通心粉
沙拉和点菜选择一份沙拉和主菜
- 花园沙拉，可选两种调料
- 经典凯撒沙拉
- 菠菜沙拉配天然蓝奶酪
- 金葡萄干，核桃混合沙拉 & 覆盆子油醋酱
- 生菜和冰山花园沙拉配香醋沙司
- 加培根和蓝奶酪的楔形沙拉
蔬菜配菜和点菜(选择一种蔬菜配主菜)
- 烤蔬菜拌面食
- 地中海风味烤蔬菜
- 厨师拌菜
- 意大利草本蔬菜
- 黄油节日玉米
- 黄油西兰花和花椰菜(可选择切达奶酪酱)
- 黄油玉米科贝特
- 绿豆扁豆
- 全青豆和辣椒杂烩
- 西红柿，香草，青豆和洋葱
- 豌豆和胡萝卜配珍珠洋葱
- 烤和香料西葫芦和南瓜混合
额外的单点小菜
- 芥末土豆沙拉
- 美式土豆沙拉
- 红薯沙拉
- 凉拌卷心菜
- 卡普里色拉配马苏里拉奶酪
- 奶油黄瓜沙拉
- 意大利面食沙拉
- 通心粉沙拉
- 新鲜水果沙拉或水果沙拉
- 玉米片和莎莎酱
看厨师德鲁在幕后!